INGRIDIENTES:
3 carás médios
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela em fatias
250 g de molho de tomate
1 colher de sopa de orégano
1 xícara de chá de queijo ralado
½ xícara de chá de margarina derretida
MODO DE PREPARAR:
Cozinhe o cará com sal e corte em rodelas.
Coloque uma camada de Cará no fundo de um refratário untado com manteiga e por cima uma camada de molho,uma de presunto e a seguinte de mussarela, polvilhe com orégano.
Repita mais uma vez essa série de camadas e no final polvilhe queijo ralado.
Regue com a margarina, leve ao forno na temperatura de 190 graus, por 20 minutos.
Obs: Se quiser,guarde a água do cozimento do cará para fazer sopa.