Será que é só criar galinhas junto com galos para produzir ovos fertilizados ?
Não é tão simples assim. Se não forem galos e galinhas saudáveis, criados num ambiente natural, não acontece a fecundação.
Mesmo fecundados, é necessário que esses ovos tenham qualidades completas para que os pintos nasçam e cresçam. Os ovos Yamaguishi, mesmo não sendo para chocar, têm um alto índice de fecundação, e isso indica que as galinhas estão saudáveis e vivendo em harmonia com os galos.
Ovos que fertilizam e nascem pintos: isto indica que a qualidade dos ovos é completa e comprova que tem força de vitalidade.
