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Quiabo Estrela de David

[produto indisponível]

Quiabo Estrela de Davi cresce até 3 metros de altura e demora mais para começar a produzir(em torno de 8 meses), mais que o quiabo comum mas depois produz por muito tempo. É um quiabo curto e grosso, macio e delicioso. Preparado fica crocante, delicioso cozido, assado, sapecado. Balão, estrela-de-davi, de maio, de vento, de quina. São várias denominações por ser novidade. É uma novidade que aos poucos ganhou espaço na lavoura nacional. Os melhores meses de produção vão de janeiro a maio. Como qq quiabo, se não for colhido na fase do desenvolvimento, ele passa do ponto, fica fibroso e duro.