Nabo_kabu

Nabo Redondo (Kabu)

Diferente do Nabo comprido, Kabu tem um sabor adocicado bem suave. Maneiras de preparo: Corte a raiz crua e misture em uma salada. Pode ser cozido em um guisado ou cortados em pedaços e assado no forno por 15 minutos. Excelente para dar um sabor na sopa. Pode ser cozido em água fervente por um minuto e comido como espinafr. As folhas tenras podem ser comidos crus na salada.