Maca_fuji_suprema

Maçã Fuji

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A maçã orgânica chega toda semana do Sul. Variedade Fuji Suprema apresenta como característica uma coloração vermelho rajada opaca, cor de fundo esverdeado, polpa cor amarelo claro, suculenta, bastante firme, de sabor doce e baixa acidez. A colheita se dá a partir da segunda quinzena de março e se estende até maio. É a mais indicada para sobremesas, como doces, tortas e geléias. Sabor levemente mais ácido, é suculenta e boa pedida para preparar doces. Com excelente durabilidade. É rica em carotenoides, vitaminas A e C, e possui o mineral cromo. Calorias: 56 kcal.