Beterraba_01

Beterraba

[produto indisponível]

A beterraba é uma boa fonte de folato evitamina C, além de possuir poucascalorias. Pode ser fervida e servidacomo acompanhamento, usada em conserva,salada ou condimento. Suas folhas,partes mais nutritivas do vegetal, ricasem potássio, cálcio, ferro,beta-caroteno e vitamina C, podem sercozidas e servidas como o espinafre. É ovegetal que possui o maior índice deaçúcar. Seu inconveniente é apigmentação avermelhada que dá às fezese à urina. Pacote c/ 800g.